椰香芝士小蛋包

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心生莲
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这次买的椰子不好，椰肉一点奶香气都没有，椰汁也不清甜。所以，椰肉加了奶打成糊，滤过后做了小蛋包。
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椰香芝士小蛋包的用料

椰子肉 随意 面 适量
酵母 适量 蛋 随意
盐 一点 糖 适量
车达芝士（易化） 适量

椰香芝士小蛋包的做法

椰香芝士小蛋包的做法图解1

步骤1

我这回椰肉不好吃，加奶打了糊，滤出汁，用剩下的细渣做的。如果椰肉奶香十足，直接打糊，加上材料就行。
椰香芝士小蛋包的做法图解2

步骤2

滤出汁给孩子喝～～因为滤出来的椰汁厚重，我顺手又萃了杯椰奶咖啡☕️
椰香芝士小蛋包的做法图解3

步骤3

忽略，顺手萃了杯咖啡，试下椰奶咋样。
椰香芝士小蛋包的做法图解4

步骤4

这不是两只鸡蛋，是鹌鹑蛋。。。。我自己养的，蛋大点，所以，我其实算加了一只蛋。。。。还可以加点杏仁，坚果啥的。
椰香芝士小蛋包的做法图解5

步骤5

酵母放冰箱很长时间了，也不知道还有效没，好在有蛋，能管点用。
椰香芝士小蛋包的做法图解6

步骤6

八百年不用的小丸子模具
椰香芝士小蛋包的做法图解7

步骤7

往中间堆，然后扣上，没有模具用烤箱烤盘，再没有，电饼铛上线。
椰香芝士小蛋包的做法图解8

步骤8

时间根据自己的工具来
椰香芝士小蛋包的做法图解9

步骤9

开始的一锅是一个一个放的糊，但不适合我这种急性子，也没拍图。。。。之后就是一锅端～～～剪不剪开随意。
椰香芝士小蛋包的做法图解10

步骤10

开吃，倒还行。一会弄两个椰肉，再做点。

椰香芝士小蛋包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-03-27

©本菜谱的做法由 心生莲 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 电器 香 芝士味 甜
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