炸腐卷炖白菜

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炸腐卷炖白菜的用料

白菜 1颗 炸腐卷 250克
葱花 适量 盐 适量
蒜末 5克 蚝油 1勺
豆瓣酱 1勺 淀粉 1匙
酱油 1勺

炸腐卷炖白菜的做法

炸腐卷炖白菜的做法图解1

步骤1

白菜、炸腐卷，蒜末、葱花。
炸腐卷炖白菜的做法图解2

步骤2

白菜清洗干净后切成块。
炸腐卷炖白菜的做法图解3

步骤3

起锅热油，炸香蒜末。
炸腐卷炖白菜的做法图解4

步骤4

倒入白菜翻炒。
炸腐卷炖白菜的做法图解5

步骤5

白菜炒软，加入适量的盐调味。
炸腐卷炖白菜的做法图解6

步骤6

白菜铲至砂锅，加入适量清水炖开。
炸腐卷炖白菜的做法图解7

步骤7

放入腐卷，盖盖炖煮十分钟。
炸腐卷炖白菜的做法图解8

步骤8

接下来做调料，碗中放入酱油、蚝油、豆瓣酱和淀粉。
炸腐卷炖白菜的做法图解9

步骤9

加入适量的清水搅拌。
炸腐卷炖白菜的做法图解10

步骤10

拌好的酱汁倒入腐卷内。
炸腐卷炖白菜的做法图解11

步骤11

大火烧开即可。
炸腐卷炖白菜的做法图解12

步骤12

最后撒上小葱花。

炸腐卷炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-04 · 广东省

©本菜谱的做法由 时光清浅~ 编写，未经授权不得转载
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