凉拌蒲公英叶子

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寒~风
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蒲公英叶子功效清热解毒，抗菌消炎，可晒干泡茶，可直接凉拌或直接烹饪
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凉拌蒲公英叶子的用料

蒲公英 1000克 蒜末 1勺
糖 1勺 耗油 1勺
凉拌生抽 2勺 盐 少许
纯正芝麻油 2勺 辣椒️酱（或者红辣椒粉） 1勺

凉拌蒲公英叶子的做法

步骤1

洗净叶子，放锅里焯一下水，再在冷水里过一遍，这样颜色会更绿

步骤2

沥干水分，切碎装盘

步骤3

把蒜末，和辣椒酱先放在菜上，然后起锅热油（色拉油），热好的油往蒜末上一浇，滋滋香

步骤4

然后耗油，凉拌生抽，盐，芝麻油，糖都搞里头，拌匀即可

凉拌蒲公英叶子的烹饪技巧

没有啥需要注意的，根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 江苏省

©本菜谱的做法由 寒~风 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 焯 苦 辣 香
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