“0”失败牛角包配方，比面包店更诱人！

“0”失败牛角包配方，比面包店更诱人！

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“0”失败牛角包配方，口感超赞，比面包店更诱人！牧人王厨师机轻松揉出完美手套膜，省事又便捷，一起来试试吧！

比面包店更诱人的用料

高筋面粉 200g 奶粉 l0g
糖 25g 盐 2g
酵母 3g 鸡蛋 2个
黑芝麻 适量

比面包店更诱人的做法

步骤1

食材 高筋面粉200g，奶粉l0g，糖25g，盐2g，酵母3g，鸡蛋2个，黑芝麻适量。
“0”失败牛角包配方，比面包店更诱人！的做法图解2

步骤2

工具 牧人王厨师机
“0”失败牛角包配方，比面包店更诱人！的做法图解3

步骤3

做法 •准备食材：高筋面粉，奶粉，糖，盐，酵母，鸡蛋（1个），黑芝麻； •将食材放入厨师机面桶中，开启厨师机，直至揉出手套膜； •将面团取出，放置发酵至2倍大； •将发酵好的面团擀平整，切分成等分的三角形备用； •取一份三角形面皮由上往下卷起，形成牛角形状； •将做好的牛角包进行二次醒发，发酵至1.5倍大； •将1个鸡蛋黄搅拌成蛋黄液，刷在发酵好的牛角包上，撒上黑芝麻； •预热烤箱至180度，将牛角包放入烤箱中烤18分钟； 香酥可口的牛角包出炉啦！

比面包店更诱人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 牧人王厨师机 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐 烤
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