核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉

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颖淇宝贝
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丝瓜的清甜，搭配上新鲜的花甲虾仁，变成了一道非常鲜甜可口的菜，然后选用了健康的有机核桃油，营养十足还不怕长胖。
参与活动: #与山姆一起享“瘦”美味轻食 做热辣滚烫的自己#

核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的用料

丝瓜 1根 花甲肉 100克
虾仁 3只 姜 4片
葱 1根 香菜 1根
盐 0.3克 蚝油 1勺

核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法

#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解1

步骤1

食材准备好。花甲和虾仁洗干净备用。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解2

步骤2

丝瓜去皮，洗干净，滚刀切成块。姜切成丝。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解3

步骤3

冷锅放入适量核桃油。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解4

步骤4

然后放入姜丝，煸炒出香味。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解5

步骤5

放入丝瓜，翻炒均匀。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解6

步骤6

然后在锅中间留出一点位置，再放少许核桃油。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解7

步骤7

放入虾仁和花甲肉，继续翻炒均匀。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解8

步骤8

然后倒入20ml的水，放入盐和蚝油，焖五分钟。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解9

步骤9

最后放入香菜和葱花即可，留一点汁，这个汁用来拌饭超级鲜甜美味。
#享“瘦”人生 热辣滚烫#核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的做法图解10

步骤10

清淡不油腻，蛋白质也有了，营养健康。

核桃油轻炒丝瓜虾仁花甲肉的烹饪技巧

花甲肉和虾仁都是在山姆买的冰鲜海鲜，很新鲜，又大包，非常划算，可以吃好多餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 炒 拌 咸 蚝油味
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