烧茄子

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郭元奕
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烧茄子的用料

茄子 大蒜
生抽 盐
清水 醋

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

准备一个茄子，把茄子切成滚刀块。热锅热油，在锅中放入茄子翻炒，加入适量的调料盐，醋，生抽。加一点水防止糊锅，翻炒至茄子熟透后放入切好的蒜末再翻炒均匀。出锅盛盘。成品图。

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-12

©本菜谱的做法由 郭元奕 编写，未经授权不得转载
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