马蹄豌豆米

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马蹄豌豆米的用料

豌豆米 150克 马蹄 150克
胡萝卜 半根 玉米粒 100克
葱花 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 1小勺

马蹄豌豆米的做法

马蹄豌豆米的做法图解1

步骤1

1 马蹄、胡萝卜切小丁备用。 2锅中加水煮开后放入少许盐，再加入豌豆粒焯水3～5分钟，捞出豌豆过凉水后，控干备用。 3下一步可以用刚才焯豌豆的水来焯胡萝卜丁，同样方法，同样时长，然后捞出过凉水，控干备用。 4玉米粒用的是冰鲜的，从冰箱取出解冻后，过水控干备用。 5开大火锅中加入食用油，油温热后加入葱花、生抽爆香，紧接着加入马蹄、胡萝卜、豌豆粒、玉米粒，大火翻炒几下加入蚝油和盐然后装盘开吃。

马蹄豌豆米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-04-24

©本菜谱的做法由 莎丽hy 编写，未经授权不得转载
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