川香翘嘴鲢鱼

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一道美味的川香翘嘴鲢鱼，来自豪吉豉香川辣酱，餐桌上的小香风，咸辣适度，别具风味，盆友们吃了都觉得味道地道，烹饪制作简单，川味浓郁，特别是用于烹调鱼类，去腥增香效果明显，爱上川味。
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

川香翘嘴鲢鱼的用料

翘嘴鲢鱼 1000克 蒜 20克
姜 几片 葱 30克
豪吉豉香川辣酱 1袋 酱油 15克
食用油 20克 面粉 30克
花椒 20粒 醋 2勺

川香翘嘴鲢鱼的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解2

步骤2

川味地道的豪吉豉香川辣酱。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切片放入碗中。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解4

步骤4

倒入生抽酱油、醋和豪吉豉香川辣酱。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解5

步骤5

平底锅中加入食用油加热，放入花椒。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解6

步骤6

翘嘴鲢鱼粘上薄薄一层面粉。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解7

步骤7

放入锅中煎至两面金黄。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解8

步骤8

烹入之前调好的豪吉豉香川味调料。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解9

步骤9

豪吉豉香川辣酱，地道川味。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解10

步骤10

添加1碗开水，大火烧开，转中小火烧熟。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解11

步骤11

大火收汁即可关火出锅。
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香翘嘴鲢鱼的做法图解12

步骤12

上桌即食。

川香翘嘴鲢鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-12 · 天津市

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 锅具 平底锅 豪吉 酸
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