香煎小土豆炒牛肉粒

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香煎小土豆炒牛肉粒的用料

土豆 2个 牛肉 适量
彩椒 适量 小西红柿 适量
生菜 适量 盐&蒜 适量
孜然 适量 黑胡椒粉 适量

香煎小土豆炒牛肉粒的做法

步骤1

土豆洗净，放入锅内，下水慢火浸煮25分钟，熟透后去皮切粗粒，牛肉洗净擦干水分后切粗粒，用盐和黑胡椒粉腌15-20分钟。

步骤2

烧热煎炒锅后，下油，慢火把土豆煎至西面金黄色，上盘备用。

步骤3

下油，慢火把牛肉粒煎至变色，加入彩椒翻炒约1分钟，下少许盐调味，与土豆一同摆上盘，最后撒上黑胡椒粉，摆上圣女果、生菜、装饰即可。

香煎小土豆炒牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-24 · 安徽省

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