香辣牛肉

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香辣牛肉的用料

牛腱子 1斤 土豆 1个
葱姜蒜 适量 豪吉麻辣川香汁 2勺
蚝油 1勺 生抽 3勺
老抽 ½勺 鸡精 1勺
盐 2勺 糖 2勺
香叶 1片 大料 1个
花椒 几粒 紫苏籽 几粒
山奈 1片

香辣牛肉的做法

香辣牛肉的做法图解1

步骤1

爆香姜片再下牛肉翻炒，淋白酒去腥 放剩余葱蒜，倒豪吉麻辣川香汁和其他全部调料翻炒几下
香辣牛肉的做法图解2

步骤2

倒开水煮开
香辣牛肉的做法图解3

步骤3

倒进高压锅，压30分钟

香辣牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-26 · 北京市

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