麻辣粉丝蒸丝瓜

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用豪吉麻辣川香汁调味做道麻辣味儿粉丝蒸丝瓜，清淡爽口中带着麻辣鲜香，软嫩的丝瓜带着浓郁的蒜香，入口是丝瓜淡淡的清甜，还有麻辣味儿，好吃让人吃的停不下来。
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麻辣粉丝蒸丝瓜的用料

丝瓜 1条 粉丝 1扎
干辣椒段 适量 蒜蓉 适量
油 适量 豪吉麻辣川香汁 1勺

麻辣粉丝蒸丝瓜的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解1

步骤1

准备粉丝1把，用温水泡软，时间大约需要5分钟。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解2

步骤2

泡粉丝的时间里将丝瓜1条，削去外皮，切成长短差不多的段 。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解3

步骤3

再将每一段丝瓜竖切成两半。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解4

步骤4

最后切成薄厚适中的片。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解5

步骤5

将切好的丝瓜片摆在盘子底部。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解6

步骤6

上面放上泡好的粉丝。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解7

步骤7

锅里放入适量油，放入蒜末和干辣椒段，豪吉麻辣川香汁1勺翻炒均匀爆香。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解8

步骤8

炒好的蒜蓉麻辣川香汁倒在粉丝上。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解9

步骤9

蒸锅底部烧开水，上面蒸粉丝丝瓜，大约5分钟即可出锅。
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻辣粉丝蒸丝瓜的做法图解10

步骤10

上桌，丝瓜软嫩清甜，粉丝爽滑，整道菜又带着蒜香和麻辣鲜香，让人食欲顿开。

麻辣粉丝蒸丝瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29 · 云南

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
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