新手怎么看面团发酵状态？这一招简单又实用！

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新手怎么看面团发酵状态的用料

中筋面粉 500g 水 250g
安琪酵母粉 5g

新手怎么看面团发酵状态的做法

新手怎么看面团发酵状态？这一招简单又实用！的做法图解1

步骤1

准备一个瓶盖，从揉好的面团中切出一块放入，充分压实与瓶盖齐平
新手怎么看面团发酵状态？这一招简单又实用！的做法图解2

步骤2

和成品放入同一环境内发酵
新手怎么看面团发酵状态？这一招简单又实用！的做法图解3

步骤3

发酵过程中面团会慢慢地凸出来
新手怎么看面团发酵状态？这一招简单又实用！的做法图解4

步骤4

观察从瓶盖中凸出的部分，大小接近瓶盖大小之后，就说明面团发酵好啦~

新手怎么看面团发酵状态的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-29 · 湖北

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载
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