热辣川香红烧鱼

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莫陌沫默
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巨下饭超简单的川香红烧鱼来啦～
参与活动: #豪吉小香风 做菜超吃香 地道辣味川菜一瓶就搞定#

热辣川香红烧鱼的用料

鲫鱼 1条 生姜 1小块
蒜 6颗 鲜辣椒 5颗
紫苏 1把 豪吉麻辣川香汁 1勺
老抽 半勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 少许
葱 少许

热辣川香红烧鱼的做法

#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解1

步骤1

原来清洗干净，鱼用少许盐腌半个小时
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步骤2

姜蒜，小米椒，紫苏切碎备用
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解3

步骤3

鱼下锅煎至两面金黄
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解4

步骤4

放入姜蒜小米椒炒香
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解5

步骤5

加入生抽、老抽、蚝油、白糖、豪吉川香汁，一小碗水煮开，小火焖煮
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解6

步骤6

入味后大火收汁
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解7

步骤7

撒上紫苏和葱花即可
#豪吉小香风 做菜超吃香#热辣川香红烧鱼的做法图解8

步骤8

开动吧～

热辣川香红烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-30 · 湖南省

©本菜谱的做法由 莫陌沫默 编写，未经授权不得转载
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