南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百

南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百

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一次就成功，没什么技术可言！今天这个南瓜发糕，毫无保留分享给大家，经过多次琢磨出来的配比我放在了视频的最后，全程要用中火慢慢煮够40分钟，按照我的配比来，还需要两次发酵，使用法国乐斯福燕子酵母，发酵处理得好，基本不会失败。自己在家做，甜度可以自己把握，口感很柔软，老人小孩很喜欢，当早餐当下午茶甜点，我的制作过程简单粗暴，剪辑出来的视频2分钟，有点长，请大家看下我的制作全过程吧！
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南瓜发糕的用料

低筋面粉 300克 燕子酵母 3克
烘焙糖 74克 木薯淀粉 200克
泡打粉 2克 葡萄干 20克

南瓜发糕的做法

#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解1

步骤1

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解2

步骤2

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解3

步骤3

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解4

步骤4

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解5

步骤5

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解6

步骤6

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#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解7

步骤7

步骤如图所示
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步骤8

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解9

步骤9

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解10

步骤10

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解11

步骤11

步骤如图所示
#自由创意面包#南瓜发糕，制作方法简单粗暴，成功率百分百的做法图解12

步骤12

步骤如图所示

南瓜发糕的烹饪技巧

1.酵母发酵，需要观察是否长大两倍大； 2.中火煮的40分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-05-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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