芝士面包

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芝士面包的用料

牛奶 80g 全蛋液 30g
白糖 20g 盐 1.5g
高粉 150g 奶粉 10g
酵母 2g 黄油 15g
芝士片 4片 芝士粉（撒表面） 少许

芝士面包的做法

芝士面包#自由创意面包#的做法图解1

步骤1

面包体原料除黄油外所有原料倒入面包桶内，面包机和面15分钟
芝士面包#自由创意面包#的做法图解2

步骤2

加入15g室温软化的黄油继绩和面30分钟
芝士面包#自由创意面包#的做法图解3

步骤3

面团仍然放在面包桶内，面包机发酵一个程序
芝士面包#自由创意面包#的做法图解4

步骤4

取出面团排气后，分成8份揉圆盖保鲜膜松弛15分钟
芝士面包#自由创意面包#的做法图解5

步骤5

取一醒好的面团擀成长条状
芝士面包#自由创意面包#的做法图解6

步骤6

翻面后放上半片芝士片，再左右向中心对折
芝士面包#自由创意面包#的做法图解7

步骤7

捏紧收口，收口朝下放入22cm方形烤盘中
芝士面包#自由创意面包#的做法图解8

步骤8

烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放杯开水）
芝士面包#自由创意面包#的做法图解9

步骤9

发酵好后表面喷些水，再撒上芝士粉，烤箱上下火，中下层，180°，20分钟
芝士面包#自由创意面包#的做法图解10

步骤10

芝士面包

芝士面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-04 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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