外婆乡炸酱面

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炎热的夏天，总觉得吃上一碗面比较简单快捷，拌上半棵黄瓜，清清爽爽滴，周末炸一碗酱，用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油把酱炸香，酱香浓郁，油润香醇，好油才能炸出好吃的酱，金龙鱼小榨菜籽油，寻味外婆乡。
参与活动: #灿烂的花园 寻味外婆乡#

外婆乡炸酱面的用料

瘦肉 150克 甜面酱 300克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 20克 大葱 20克
生抽 2勺 淀粉 半勺
十三香粉 2克

外婆乡炸酱面的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解2

步骤2

瘦肉切丁放入碗中，葱切碎。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解3

步骤3

放入淀粉和十三香粉。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解4

步骤4

淋入一勺生抽，反复抓拌入味。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，加热。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解6

步骤6

放入瘦肉丁翻炒。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解7

步骤7

变色后放入葱碎增加香气。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解8

步骤8

倒入甜面酱翻炒。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解9

步骤9

淋入1勺生抽。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解10

步骤10

炒至泛起大泡泡，出锅。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解11

步骤11

将面条煮熟。
#灿烂的花园 寻味外婆乡#外婆乡炸酱面的做法图解12

步骤12

装入面碗，拌上黄瓜更觉清爽。

外婆乡炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-06

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 煮 拌 金龙鱼
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