粉嫩双色草莓布丁

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夏天喜欢吃一点甜甜的凉凉的甜品，布丁算是我喜欢的甜品之一！今天做一个双色草莓布丁！
参与活动: #甜品大师 带你体验雀巢夏日多巴胺#

粉嫩双色草莓布丁的用料

草莓 一个 雀巢淡奶油 140克
鲜牛奶 200克 吉利丁 5克
草莓粉 10克

粉嫩双色草莓布丁的做法

#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解2

步骤2

食材准备
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解3

步骤3

一半的吉利丁片用冷水泡起来
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解4

步骤4

先用100克鲜牛奶
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解5

步骤5

10克草莓粉
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解7

步骤7

放灶上煮到微微要开，关火
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解8

步骤8

放入泡软的吉利丁片
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解9

步骤9

充分搅拌，直到全部化开
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解10

步骤10

放入70克雀巢多功能淡奶油，充分搅拌均匀
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解11

步骤11

过滤一遍，看得见非常细腻哦
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解12

步骤12

分倒入布丁瓶 当然可以放自己称手的容器，放入冰箱冷藏，大概3个小时，我是上午做粉色布丁
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解13

步骤13

下午再做白色布丁，100克鲜牛奶微微煮开，关火
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解14

步骤14

放入上午剩下的一半吉利丁，当然吉利丁用冷水泡软哦，搅拌均匀，直到全部化开
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解15

步骤15

倒入70克雀巢多功能淡奶油，搅拌均匀
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解16

步骤16

过滤一遍，然后放冰箱一会儿，感觉基本接近常温
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解17

步骤17

拿出上午做的粉丝布丁
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解18

步骤18

用个工具，轻轻把白色布丁倒在粉色布丁上
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解19

步骤19

放入冰箱冷藏2小时
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解20

步骤20

2小时后拿出，布丁成功！可以切一下草莓粒，也可以像我这样，放草莓片装饰一下！
#多巴胺烘焙#粉嫩双色草莓布丁的做法图解21

步骤21

拍照，开吃吧！香香的！

粉嫩双色草莓布丁的烹饪技巧

如果喜欢吃甜一点，可以放适量雀巢草莓味炼奶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-08

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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