豆沙四角粽

豆沙四角粽

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平安果hcda
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粽子你喜欢吃甜的还是吃咸的，我喜欢吃咸的，但家人喜欢吃甜口的，于是又包了点甜口豆沙粽。
参与活动: #包个粽子过端午#

豆沙四角粽的用料

圆糯米 1000 豆沙馅 800克
大号粽叶 适量 红小豆 100克

豆沙四角粽的做法

#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解1

步骤1

糯米和红豆提前一晚浸泡，，第二天取出沥干水分，红豆和糯米混合均匀，豆沙馅搓成35克一个圆球，粽叶清洗干净 ，取2片粽叶折成漏斗状。
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解2

步骤2

加入一勺糯米，再放入一个豆沙馅
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解3

步骤3

再放入一勺糯米薄薄一层盖住豆沙馅
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解4

步骤4

左手大拇指和食指把两边粽叶往里折
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解5

步骤5

再把多余的叶子往右侧
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解6

步骤6

再用绳子子绕几圈，打个死结
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解7

步骤7

这样一个四角粽就包好了
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解8

步骤8

冷水下锅没过粽子的清水湾，开大火煮3小时，焖1小时
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解9

步骤9

打开看看，闻着就很香甜
#包个粽子过端午#豆沙四角粽的做法图解10

步骤10

打开看看，满满的香甜豆沙馅，香甜软糯

豆沙四角粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-09

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载
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