糖醋鲈鱼

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做夏日轻食，首选李锦记薄盐生抽和蚝油，让轻食更美味
参与活动: #李锦记x豆果 发布夏日轻食美味榜，10g金牌大奖排面拉满！#

糖醋鲈鱼的用料

鲈鱼 380克 香醋 1勺
细砂糖 1勺 李锦记薄盐生抽 2勺
葱花 少量 番茄酱 1勺
李锦记薄盐蚝油 1勺 葱 半根
姜 3片 料酒 1勺
蒜 2瓣

糖醋鲈鱼的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解1

步骤1

准备食材如图
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解2

步骤2

碗中加入一勺料酒一勺番茄酱一勺白糖一勺香醋，加入2勺李锦记薄盐生抽，1勺李锦记薄盐蚝油调成酱汁，搅拌均匀备用，李锦记薄盐生抽和蚝油都是减盐配方，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，美味健康，搭配使用复合味道更鲜美，是我家很喜欢用的生抽和蚝油
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入鲈鱼煎至表面焦黄
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解4

步骤4

加入葱姜蒜炒香
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解5

步骤5

倒入提前调好的酱汁
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解6

步骤6

加入适量清水炖煮至鲈鱼熟透即可
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解7

步骤7

大火收汁，装盘食用
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解8

步骤8

趁热吃吧
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解9

步骤9

鱼肉洗满了酱汁，酸酸甜甜，美味又下饭
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#糖醋鲈鱼的做法图解10

步骤10

用李锦记薄盐生抽和蚝油做出的菜肴特别鲜美，独特的减盐配方，减脂控盐期也可以放心食用，做夏日轻食，首选李锦记薄盐系列哦，让轻食更美味

糖醋鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-10

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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