一饭封神油泼杏鲍菇片

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文龙妈
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热油浇下的瞬间，蒜香混着菌香炸开，裹着团圆的暖意飘满屋子，菌片泛着油亮的琥珀色 ，夹一筷，菌肉软嫩带脆，咸鲜爽口，配着白米饭，每一口都是家常的踏实，也衬得这中秋的夜更显温馨。 用你喜欢的菌子来做一做吧
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一饭封神油泼杏鲍菇片的用料

杏鲍菇 230克 白糖 少许
生抽 适量 蒜末 2勺
盐 2克 辣椒面（调味） 适量
色拉油 适量

一饭封神油泼杏鲍菇片的做法

一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗净后切成薄片
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解2

步骤2

蒜切末备用
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解3

步骤3

蒜末煸香
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解4

步骤4

倒入菇片，放入少量盐翻炒
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解5

步骤5

汁水收干后装入容器中
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解6

步骤6

生抽和糖放入容器底部，菇片放入，最后放入蒜末和辣椒粉
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解7

步骤7

淋上热油
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解8

步骤8

上桌
一饭封神油泼杏鲍菇片的做法图解9

步骤9

太好吃啦

一饭封神油泼杏鲍菇片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-09-15 · 重庆市

©本菜谱的做法由 文龙妈 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 假期 炒 煸
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