一口沦陷的回锅肉

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安冉An
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回锅肉的用料

猪肉 200克 荞头 300g
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 郫县豆瓣酱 一勺
盐巴 少许 生抽 少许
鸡精 适量

回锅肉的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解1

步骤1

荞头洗净
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解2

步骤2

切块
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解3

步骤3

猪肉切片
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解4

步骤4

锅中加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解5

步骤5

放入猪肉爆炒
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解6

步骤6

炒至变色
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解7

步骤7

加入一勺郫县豆瓣酱
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解8

步骤8

翻炒均匀
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解9

步骤9

倒入荞头
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解11

步骤11

适量的生抽，少许盐巴，鸡精调味即可出锅
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解12

步骤12

超下饭，喜欢的还可以加辣椒，味道更好
#灿烂的花园 寻味外婆乡#一口沦陷的回锅肉的做法图解13

步骤13

还能闻到菜籽油的香味

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 安冉An 编写，未经授权不得转载
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