空气炸锅烤多春鱼

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出锅香气满厨房, 鱼籽爆裂口感强。 鱼头酥脆鱼肉嫩, 人间美味心欢畅。
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空气炸锅烤多春鱼的用料

多春鱼 300克 半勺
黑胡椒海盐 2克 耗油 半勺
薄盐生抽 半勺 柠檬汁 1滴
姜片 4片 葱末 1茶匙
料酒 1勺

空气炸锅烤多春鱼的做法

#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#空气炸锅烤多春鱼的做法图解1

步骤1

多春鱼简单清洗
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步骤2

去鳃和内脏,去鳃时,鱼的内脏也会随之带出。用清水冲洗干净后,用厨房纸吸干水分。
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步骤3

姜片切丝 小葱切沫
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步骤4

将多春鱼放入碗中,加入蚝油、生抽、料酒、姜丝和黑胡椒海盐,轻轻抓匀,腌制20分钟
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#空气炸锅烤多春鱼的做法图解5

步骤5

空气炸锅预热5分钟后,190°烤20分钟,期间翻面一次
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#空气炸锅烤多春鱼的做法图解6

步骤6

烤好的多春鱼香气四溢,鱼籽在咀嚼时爆裂,口感丰富。鱼头酥脆,鱼肉鲜嫩。

空气炸锅烤多春鱼的烹饪技巧


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创建时间:2024-06-15

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