豆腐渣美食1：油炸豆腐渣

独家
5975 浏览 32 收藏
收藏
清風飄飄
清風飄飄
＋ 关注

儿时的味道，每次家里做豆腐的时候都会流留一些豆腐渣，炸起来很好吃

油炸豆腐渣的用料

豆腐渣 400g左右 红薯粉 一小碗
盐 适量 酱油 两汤匙
味精 适量 十三香 半勺

油炸豆腐渣的做法

豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解1

步骤1

豆腐渣一盆
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解2

步骤2

芹菜切末
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解3

步骤3

豆腐渣：放盐，酱油，十三香拌韵，放一小碗红薯粉拌韵
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解4

步骤4

把豆腐渣抓成球
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解5

步骤5

在轻压饼
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解6

步骤6

把豆腐渣沿着锅边放进油锅里，（这样就不会溅油）
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解7

步骤7

炸到豆腐渣漂起来，俩面金黄色即可出锅
豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法图解8

步骤8

炸好即可享用美食了

油炸豆腐渣的烹饪技巧

红薯粉放多少？没有一定的比例，只要豆腐渣能捏成团不散开即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 豆腐渣美食1：油炸豆腐渣

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 豆腐渣美食1：油炸豆腐渣的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活