酥炸藕盒

酥炸藕盒

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酥酥脆脆的藕盒 撒上辣椒面一道下9⃣️小菜就完成了

酥炸藕盒的用料

藕 2节 五花肉馅 300克
鸡蛋 两个 生抽 适量
老抽 适量 姜末 适量
十三香 适量 啤酒 一罐
葱花 适量 面粉 适量
臻鲜香辣蘸料 两袋

酥炸藕盒的做法

酥炸藕盒的做法图解1

步骤1

大碗中加入两个鸡蛋 啤酒 适量盐 加一小碗温水搅拌均匀备用 倒入面粉搅拌到无颗粒状 就可以了
酥炸藕盒的做法图解2

步骤2

调个肉馅 加入姜末 生抽 老抽 十三香 葱花 搅拌均匀备用
酥炸藕盒的做法图解3

步骤3

藕切成一个小盒子 底部不要切断 用筷子把肉馅夹在中间 撒上一层面粉在藕盒上
酥炸藕盒的做法图解4

步骤4

然后放入面糊中挂糊 待油温七成热下油锅炸至定型捞出 待油温升高再次复炸
酥炸藕盒的做法图解5

步骤5

出锅后撒上辣椒面即可

酥炸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-18 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
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    / 6 酥炸藕盒的做法步骤

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