起飞的盐焗蟹

精品 独家
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半夜因为妹妹发的一家美食店,据说盐焗蟹超级棒!因为最近不在那个城市,因为最近没有计划到那个城市,想到我还有莺歌海粗盐的藏货,于是自己开始动手。

盐焗蟹的用料

梭子蟹 10只 粗盐 1000克
生抽 1勺 蚝油 10克
花椒适量 香叶适量
八角适量

盐焗蟹的做法

起飞的盐焗蟹的做法图解1

步骤1

清理螃蟹
起飞的盐焗蟹的做法图解2

步骤2

炒盐巴
起飞的盐焗蟹的做法图解3

步骤3

姜蒜头香叶八角花椒一起翻炒
起飞的盐焗蟹的做法图解4

步骤4

螃蟹下锅,用盐巴盖住。焖锅12分钟就好

盐焗蟹的烹饪技巧

时间要把控好,不要煮太久
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-23 · 海南

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