大连闷子

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矮油油大如花
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大连人 都爱闷子。 路边小吃 总让人流连忘返好！一天无意发现菜市场有卖生焖子的。！抱着试试看态度 做了一下！哇塞！卫生干净 好吃哦！关键是自己随时做方便啊！今天跟大家分享一下吧。只是我个人口味！

大连闷子的用料

闷子 适量 食用油 适量
一品鲜 适量 芝麻酱 适量
大蒜 适量 香菜 适量
葱花 适量

大连闷子的做法

大连闷子的做法图解1

步骤1

平底锅就可以。我用的是电饼档！热锅放油。油热后放焖子。煎和炒的方式处理闷子！
大连闷子的做法图解2

步骤2

慢慢的 闷子就由不透明变得透明起来！说明焖子慢慢变熟！哈哈。完全没有开始的白白的感觉 就是熟了！
大连闷子的做法图解3

步骤3

将大蒜制成蒜蓉 倒入凉白开 泡起来！ ！制成大蒜水
大连闷子的做法图解4

步骤4

盛到碗里 根据个人口味放入大蒜水 芝麻酱 一品鲜 葱花香菜

大连闷子的烹饪技巧

趁热吃 放凉了就不好吃了。调料可以根据个人口味调放。今天
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-04-16

©本菜谱的做法由 矮油油大如花 编写，未经授权不得转载

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