东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊

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味道啊的用料

糯米粉 80克 油 适量
开水 80克 白面 20g

味道啊的做法

东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解1

步骤1

80g糯米面 20g白面 混合 总之比例是1：4
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解2

步骤2

根据情况少量、缓慢加开水 调成絮状 大概加了80g
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解3

步骤3

开始揉 因为水比较烫 稍稍凉一点揉 开水有助于面的发酵 揉成光滑的面团后 醒30分钟
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解4

步骤4

然后揉成圆团再压扁 我直接用勺子挖到锅中压扁的 省着弄脏手 倒入食用油 烙到两面金黄
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解5

步骤5

哒哒～出锅
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解6

步骤6

虽然造型不是很完美 但是味道和小时候姥姥做的一模一样 以及 我终于知道了 为什么小时候吃的粘火勺形状不够圆了 哈哈 好想姥姥啊
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解7

步骤7

粘粘的 沾上白砂糖
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解8

步骤8

内部
东北粘～粘火勺 这么简单吗 小时候的味道啊的做法图解9

步骤9

好吃 但是不敢多吃 晚上吃了两块 现在要运动了 哈哈 本学期最后一天 收官

味道啊的烹饪技巧

我会一直幸福呢 谢谢大家
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-28 · 吉林省

©本菜谱的做法由 标尺公社vc 编写，未经授权不得转载
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