松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心

独家
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松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的用料

松饼粉 一袋 鸡蛋 1颗
橄榄油 一点点 100ml
巧克力 一大块 mm巧克力豆 若干

松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法

松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解1

步骤1

一袋松饼粉+100ml水+一颗蛋 搅拌均匀无颗粒
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解2

步骤2

巧克力掰两块 大概15克 切碎(如果有可可粉 可以放大约20克可可粉)
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解3

步骤3

切碎的巧克力 与面糊拌匀 磨具刷橄榄油 方便脱模 同时烤箱160度 预热10分钟
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解4

步骤4

巧克力掰小块 磨具里先挤一半面糊 放上小块的巧克力 (如果有巧克力酱 也可以代替) 放多少 看自己喜欢即可
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解5

步骤5

放好巧克力块 再挤一层面糊
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解6

步骤6

放入烤箱160度10分钟 再120度10分钟 可以用牙签戳进去 看看 如果没有面糊黏在牙签上就是好了
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解7

步骤7

考好以后 倒扣 脱模 冷却 同时准备一个碗倒入100度的热水 在准备一个碗 把巧克力放进去 镉水融化成巧克力酱
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解8

步骤8

将冷却的甜甜圈 再巧克力酱里放一下 再摆上mm巧克力豆 就好了
松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的做法图解9

步骤9

最后就这样放进冰箱 冷藏 让巧克力凝固 大概2个小时左右(看表面巧克力的厚度 我的比较厚 所以时间也会长一点)

松饼粉甜甜圈蛋糕巧克力夹心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-11

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