蒜蓉蒸/烤海鲜/金针菇

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金针菇的用料

大蒜 小米辣 个
海鲜 金针菇 克
生抽 蚝油 1勺
盐 糖

金针菇的做法

步骤1

稍多蒜切成蒜末，不要成蒜泥。几个小米辣切细圈

步骤2

锅中热油，中火下蒜末小米辣，颜色微微变黄时，加入盐糖，生抽，蚝油，差不多关火搅匀。

步骤3

海鲜/金针菇洗净，底下放海鲜/金针菇，上面放蒜蓉酱，蒸/铁锅盖盖煎。如果是海鲜的话，蒸好以后再放入剩下一半蒜蓉酱。 参考时间 龙虾 6min左右

金针菇的烹饪技巧

蒜蓉酱千万不能火太大，把握火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-15

©本菜谱的做法由 xypeda 编写，未经授权不得转载
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