菇蛋毛豆冬瓜汤

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【9-029】 这是一个毛豆炒蛋蛋没吃了烧锅热汤顺道存稿的故事……连阴天潮得很 ----- 2024.07.21

菇蛋毛豆冬瓜汤的用料

鸡蛋 炒 毛豆 仁
冬瓜 一块 蟹味菇 一包
小葱 可选 盐 适量
油 自选

菇蛋毛豆冬瓜汤的做法

菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解1

步骤1

开火加点儿油扔剥多洗干净控水没用完的毛豆仁
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解2

步骤2

略微煎一煎倒上提前削皮去籽切块/片的胖冬瓜
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解3

步骤3

大概扒拉软了根据个人喜好和想要汤量往里加水扔蘑菇
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解4

步骤4

大火咕嘟开选择性扔些炒豆蛋块或者煎荷包蛋进去丰富味道和口感
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解5

步骤5

中大火咕嘟到汤白菇熟冬瓜软状态灵活加盐胡椒粉调调咸淡口
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解6

步骤6

不放心就随尝随调整小心烫确认合适没问题了再关火找盘/碗挪出锅礼貌性欣赏两圈爱咋咋吃那样子
菇蛋毛豆冬瓜汤的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

菇蛋毛豆冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-21 · 山东省

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分类： 夜宵 炒 煎 香 葱香味

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