熟莎莎酱（减辣）

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吃不了生洋葱生蒜，所以把莎莎酱煮熟了蘸，不是很辣

熟莎莎酱的用料

番茄 3只（470g） 洋葱 130g
香菜 20g（一把） 蒜粉（可用一个蒜瓣代替） 3g
盐 5g 干辣椒 5个
柠檬 半个 番茄膏（可不加，鲜番茄如果风味不够再加） 8g
红甜椒粉（调色用，可不加） 8g

熟莎莎酱的做法

熟莎莎酱（减辣）的做法图解1

步骤1

番茄（470g）去瓤切块
熟莎莎酱（减辣）的做法图解2

步骤2

一把香菜（20g）切段
熟莎莎酱（减辣）的做法图解3

步骤3

五个干辣椒洗净
熟莎莎酱（减辣）的做法图解4

步骤4

130g洋葱切块
熟莎莎酱（减辣）的做法图解5

步骤5

洋葱加入锅中
熟莎莎酱（减辣）的做法图解6

步骤6

加入蒜粉3g
熟莎莎酱（减辣）的做法图解7

步骤7

炒到洋葱略显透明，洋葱和蒜的香气被炒出来时关火
熟莎莎酱（减辣）的做法图解8

步骤8

把番茄、香菜、干辣椒、炒好的洋葱倒入搅拌杯
熟莎莎酱（减辣）的做法图解9

步骤9

挤半个柠檬汁
熟莎莎酱（减辣）的做法图解10

步骤10

打碎
熟莎莎酱（减辣）的做法图解11

步骤11

倒回锅中
熟莎莎酱（减辣）的做法图解12

步骤12

加入盐（5g）
熟莎莎酱（减辣）的做法图解13

步骤13

加入番茄膏（8g）
熟莎莎酱（减辣）的做法图解14

步骤14

加入红甜椒粉（8g）拌匀后出锅
熟莎莎酱（减辣）的做法图解15

步骤15

装入酱料杯中
熟莎莎酱（减辣）的做法图解16

步骤16

蘸薯角吃

熟莎莎酱的烹饪技巧

一次用不完的可以分装冷冻保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-26 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Meteorburst 编写，未经授权不得转载
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