六月黄蒸肉沫毛豆

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厉小厨
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六月黄蒸肉沫毛豆的用料

六月黄 5只 毛豆 一小碗
葱 适量 姜 适量
盐 适量 糖 适量
食用油 适量 酱油 适量
黄酒 适量 肉沫 适量

六月黄蒸肉沫毛豆的做法

六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解1

步骤1

肉剁成肉沫，可以摊头摇好，回来自己再剁一下，
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解2

步骤2

加盐，胡椒粉，料酒，顺时针拌匀，不要乱搅，要一个方向。
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解3

步骤3

平铺在盘子上，上面撒点姜末。
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解4

步骤4

处理六月黄，对半切开，去掉肚脐。
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解5

步骤5

倒立放在肉饼上。
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解6

步骤6

撒上毛豆
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解7

步骤7

再喷点料酒和少许盐，上蒸锅。
六月黄蒸肉沫毛豆的做法图解8

步骤8

出锅啦，实在太鲜了。

六月黄蒸肉沫毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-01 · 上海市

©本菜谱的做法由 厉小厨 编写，未经授权不得转载
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    / 9 六月黄蒸肉沫毛豆的做法步骤

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