曲奇核桃布朗尼

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外脆内软的布朗尼曲奇跟松软的布朗尼真的是神仙搭配～ 甜度控制的刚刚好，微微苦的巧克力夹着脆脆的核桃 一口一口真的是停不下来～ 巧克力爱好者绝对不能错过～

曲奇核桃布朗尼的用料

布朗尼曲奇 黄油 30克
黑巧克力 120克 红糖 50克
鸡蛋 1个 低筋粉 40克
盐 2克 伯爵红茶碎 2克
泡打粉 1/2小勺 核桃布朗尼
黄油 120克 黑巧克力 120克
布朗尼预拌粉 145克 鸡蛋 2个
泡打粉 1/2小勺 核桃 80克

曲奇核桃布朗尼的做法

曲奇核桃布朗尼的做法图解1

步骤1

先制作布朗尼曲奇：鸡蛋跟红糖、盐搅拌均匀
曲奇核桃布朗尼的做法图解2

步骤2

黄油跟巧克力隔水融化
曲奇核桃布朗尼的做法图解3

步骤3

把之前的鸡蛋液倒入搅拌均匀
曲奇核桃布朗尼的做法图解4

步骤4

倒入低筋粉，泡打粉，红茶碎搅拌均匀
曲奇核桃布朗尼的做法图解5

步骤5

搅拌好的曲奇面团冰箱冷藏备用
曲奇核桃布朗尼的做法图解6

步骤6

制作布朗尼：黄油➕巧克力隔水融化，打入鸡蛋充分搅拌均匀
曲奇核桃布朗尼的做法图解7

步骤7

我用的是良润的布朗尼预拌粉，泡打粉直接倒入搅拌均匀即可
曲奇核桃布朗尼的做法图解8

步骤8

准备好纸杯托，把布朗尼面团用冰激凌勺7分满，把布朗尼曲奇面团冰箱取出捏成球状，放上，准备摆颗核桃
曲奇核桃布朗尼的做法图解9

步骤9

烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右
曲奇核桃布朗尼的做法图解10

步骤10

烤的时候真的是满屋的巧克力香味～
曲奇核桃布朗尼的做法图解11

步骤11

伯爵红茶的巧克力曲奇搭配核桃布朗尼，真的是一口下去超满足～
曲奇核桃布朗尼的做法图解12

步骤12

成品图
曲奇核桃布朗尼的做法图解13

步骤13

成品图

曲奇核桃布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

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