什锦虾仁

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什锦虾仁的用料

虾仁 500克 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 木耳 适量
鸡蛋 3个 蒜 3瓣
胡椒粉 适量 蛋白 适量
盐 适量 玉米淀粉 适量

什锦虾仁的做法

步骤1

虾去壳开背去虾线，加胡椒粉，盐，抓拌一下，再加蛋白抓拌一下，最后加玉米淀粉抓拌均匀

步骤2

黄瓜，胡萝卜切片，把胡萝卜先焯水一分钟捞出，再把木耳焯水一分钟捞出备用

步骤3

先把鸡蛋炒好，再炒虾仁，炒至变色加入大蒜翻炒

步骤4

最后加入所有素菜翻炒，加盐，加适量生抽翻炒熟透即可出锅

什锦虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-06

©本菜谱的做法由 呵呵rkqh 编写，未经授权不得转载
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