黄金椰蓉球

精品 独家
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今天和大家分享一款简单的小甜品,黄金椰蓉球的做法,供您参考!制作这道小甜品,我使用到了雀巢鹰唛炼奶。成品色泽金黄,椰香浓郁,入口松软香甜。是作为下午茶的不二选择!喜欢的宝子,快去试一下吧!
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黄金椰蓉球的用料

椰蓉 100g 椰蓉 15g(沾表面)
低筋面粉 50g 奶粉 15g
雀巢鹰唛炼奶 20g 蛋黄 2个
白砂糖 20g 黄油 90g

黄金椰蓉球的做法

黄金椰蓉球的做法图解1

步骤1

碗中放入室温软化的黄油(可以戳动的状态)
黄金椰蓉球的做法图解2

步骤2

入雀巢鹰唛炼奶
黄金椰蓉球的做法图解3

步骤3

加入白砂糖,奶粉
黄金椰蓉球的做法图解4

步骤4

加入两颗鸡蛋黄
黄金椰蓉球的做法图解5

步骤5

搅拌均匀备用
黄金椰蓉球的做法图解6

步骤6

加入椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解7

步骤7

加入低筋面粉
黄金椰蓉球的做法图解8

步骤8

混合成无明显面粉颗粒的面团,放入冰箱冷藏半个小时
黄金椰蓉球的做法图解9

步骤9

冷藏好的面团取出,乘以25克一个的小面团,搓圆
黄金椰蓉球的做法图解10

步骤10

放入装有椰蓉的盘中,裹好椰蓉
黄金椰蓉球的做法图解11

步骤11

再放入铺好油纸的烤盘内,烤箱提前预热180℃烤20-25分钟
黄金椰蓉球的做法图解12

步骤12

烤好后取出晾凉,咬上一口椰香浓,松软清甜
黄金椰蓉球的做法图解13

步骤13

最后上个成品图,黄金椰蓉球完成。感谢收看!

黄金椰蓉球的烹饪技巧

1.和面团时可加入少许牛奶,我这里没有放。(可根据面团的吸水性不同,适当调整) 2.烤制时间和温度需根据自家烤箱的实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-08-06 · 辽宁省

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