蟹柳芝士玉米面包

独家
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今天来和大家分享一款健康、营养、美味的咸口面包蟹柳芝士玉米面包的做法供您参考,制作这道美食,我使用到了雀巢脱脂原味鹰唛炼奶。成品造型美观,面包整体柔软,內馅拉丝,色彩鲜丽,营养丰富低卡健康!
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蟹柳芝士玉米面包的用料

蟹柳 约180克 即食玉米粒 约120克
马苏里拉芝士碎 约80克 千岛酱 约20克
高筋面粉 250克 耐高糖酵母 3克
雀巢脱脂原味鹰唛炼奶 50克 黄油 25克
4克 牛奶 190毫升
沙拉酱(裱花用) 适量 新鲜欧芹碎 适量

蟹柳芝士玉米面包的做法

#年年鹰唛岁岁有钱花# 蟹柳芝士玉米面包的做法图解1

步骤1

蟹柳切成丝备用
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步骤2

碗中加入即食玉米粒,马苏里拉芝士碎
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步骤3

加入千岛酱,拌匀
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步骤4

面包桶中加入250g高筋面粉,加入耐高糖酵母
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步骤5

加入雀巢鹰麦炼奶(脱脂原味)
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步骤6

加入纯牛奶
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步骤7

启动厨师机,将面团混合
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步骤8

加入黄油和食盐
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步骤9

打出手套膜
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步骤10

将面团整理一下,取出,放在温暖处
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步骤11

醒发至两倍大,用手指戳一下,无明显回缩
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步骤12

将面团分成八等份
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步骤13

取一个面团,压扁以后擀薄
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步骤14

包入馅料
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步骤15

像包包子一样封好口
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步骤16

表面蘸上芝士粉
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步骤17

放在烤盘上,盖上保鲜膜,醒发至八分满
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步骤18

在面包胚表面用刀划出米字形
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步骤19

挤入原味沙拉酱
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步骤20

装饰欧芹碎
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步骤21

烤箱上火190,底火180,烤制18到20分钟
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步骤22

烤好出锅,趁热吃一个,内馅拉丝面包体蓬松柔软,超nice
#年年鹰唛岁岁有钱花# 蟹柳芝士玉米面包的做法图解23

步骤23

最后上一个成品图,蟹柳芝士玉米面包完成。感谢收看!

蟹柳芝士玉米面包的烹饪技巧

1.和面时我这里没有加入鸡蛋,不喜欢的包子可加入鸡蛋中,鸡蛋的量一定要算到液体的总量中。 2.我这里用雀巢鹰唛炼乳代替了糖的部分,不喜欢的包子,可适当调整炼乳的量,再加入些许白砂糖。 3.烤制的时间需要根据自家烤箱的脾气适当调整,我烤的实际温度是上火200℃,底火180℃,烤出来花纹就是比较深的,可以调整为上火190,底火180.给大家做一个参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2026-02-04 · 辽宁省

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