好吃到吮指的可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 200毫升
姜 4片 料酒 1勺
酱油 1勺 食用油 少许
生抽 一勺 老抽 半勺
熟白芝麻 少许 葱花 少许

可乐鸡翅的做法

#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

先将鸡翅洗净
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

两面各划两刀
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

锅里放冷水，把鸡翅和三片姜放入煮开
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

水开后煮两分钟捞出洗净备用
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

另一片姜切丝
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

锅里放少许油，把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香，翻面，两面都煎好后放入姜丝和料酒
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

加入生抽，老抽一起翻炒均匀上色，倒入可乐
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

烧开后转中火，盖上锅焖，焖至一半时加入盐，开大火收汁(中途要不断搅拌)
#开启观赛嗨吃局#好吃到吮指的可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

装盘，撒上熟白芝麻/葱花即可，开吃啦！

可乐鸡翅的烹饪技巧

我的老抽加的较多，成品颜色有点深，不喜欢颜色太深的，老抽可以少加些哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-18

©本菜谱的做法由 云的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 拌

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