青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）

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无油低脂版，鸡腿外酥里嫩 超适合减脂吃

青花椒烤鸡腿的用料

鸡腿 6个 葱 1段
姜 1块 生抽 5勺
盐 2克 白酒 2勺
老抽 1勺 蚝油 2勺
味精 2g 蒜 5瓣

青花椒烤鸡腿的做法

青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

准备好食材，姜蒜切片，如果有葱就切段，（我是用的家里的边角料）
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

鸡腿泡出血水，用吸油纸吸干水分
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

给鸡腿表面来上几刀，两面都要划
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

将葱姜蒜倒进去
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

倒入料汁，抓匀腌制3h（冷藏腌制一夜也OK）
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

送入冰箱
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

空气炸锅底部铺姜片
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解8

步骤8

200℃ 25-30min 中途翻面
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解9

步骤9

中途翻面
青花椒烤鸡腿（空气炸锅版）的做法图解10

步骤10

里面很嫩

青花椒烤鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 屋顶上的阿眠 编写，未经授权不得转载
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