豆芽炒饼丝

精品 独家
3.1万 浏览 332 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

日子不紧不慢、每天好好吃饭～

豆芽炒饼丝的用料

饼丝 300g 豆芽 150g
蒜 三瓣 干辣椒 两粒
韭菜 胡萝卜
鸡蛋

豆芽炒饼丝的做法

豆芽炒饼丝的做法图解1

步骤1

热锅凉油，倒入蛋液炒熟备用； 碗汁（三人量）：两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺醋、半勺香油、少许许盐、白糖、三勺水搅拌均匀备用；
豆芽炒饼丝的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入干椒、花椒粉小火炸至酥香；
豆芽炒饼丝的做法图解3

步骤3

放入豆芽和胡萝卜丝翻炒至断生；
豆芽炒饼丝的做法图解4

步骤4

放入饼丝继续翻炒；
豆芽炒饼丝的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋和碗汁翻炒均匀；
豆芽炒饼丝的做法图解6

步骤6

出锅前放入韭菜段和蒜末翻炒；
豆芽炒饼丝的做法图解7

步骤7

好了，开吃吧～

豆芽炒饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-26 · 山西

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸 炒 拌 辣
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 豆芽炒饼丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 豆芽炒饼丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活