西北凉皮

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珍选捞汁
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舌尖上的清凉，就在这一碗凉皮。让这个夏天多一份清爽与美味吧！

西北凉皮的用料

凉皮 200g 面筋 30g
绿豆芽 20g 黄瓜丝 30g
大蒜 适量 芝麻酱 10g
珍选捞汁 50g

西北凉皮的做法

西北凉皮的做法图解1

步骤1

绿豆芽用开水烫一分钟，捞出过凉水
西北凉皮的做法图解2

步骤2

碗中加入20克蒜末，3克盐，40克凉白开水，制作蒜水
西北凉皮的做法图解3

步骤3

碗中放入10克芝麻酱
西北凉皮的做法图解4

步骤4

加入冰镇后的珍选捞汁50克，稀释搅拌均匀
西北凉皮的做法图解5

步骤5

碗中放入凉皮，面筋，豆芽，黄瓜丝，浇上蒜水，再加入搅拌均匀的芝麻酱
西北凉皮的做法图解6

步骤6

最后依据个人口味加入油泼辣子，搅拌均匀，即可食用~
西北凉皮的做法图解7

步骤7

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西北凉皮的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-27 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 香 蒜香味 麻酱味
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    / 8 西北凉皮的做法步骤

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