挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬

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挪威青花鱼，来自深海的营养馈赠，鱼油含量高达30%，但是大部分都是对健康有益的不饱和脂肪酸，DHA和:EPA能帮助大脑和视觉发育，对老人和小孩都有帮助。
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蒜香煎青花鱼配时蔬的用料

挪威深海青花鱼 1片 土豆 1个
水果胡萝卜 1根 西兰花 半颗
大蒜 10瓣 胡椒粉 2勺
盐 2勺 食用油 适量

蒜香煎青花鱼配时蔬的做法

#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解1

步骤1

把挪威青花解冻，冲洗干净，表面漂亮的虎皮斑纹是挪威青花鱼的特有标志，
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步骤2

用厨房纸吸干鱼的表面水分
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步骤3

在鱼的正反面都均匀沫上胡椒粉，盐，淀粉，按摩一下然后放在一边腌制二十分钟左右。
#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解4

步骤4

把胡萝卜切块，土豆切条，放碗里加盐和食用油.
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步骤5

西兰花洗净焯一下水，捞出沥干水分
#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解6

步骤6

锅里烧油，油温8成热的时候放入青花鱼慢慢煎制，两面都煎至金黄鱼香味浓，拣出锅。
#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解7

步骤7

然后把胡萝卜土豆蒜粒放油锅里也小火慢慢煎至熟
#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解8

步骤8

开始摆盘，忍不住先尝尝鱼肉的味道，皮脆肉嫩，紧实肥美，每一口，都有丰腴的味觉享受
#挪威青花鱼健康新食尚#挪威青花鱼｜蒜香煎青花鱼配时蔬的做法图解9

步骤9

这道蒜香煎青花鱼配时蔬，不仅鱼肉蒜香味浓郁，配菜也焦香软糯，吸满了鱼香味，太好吃了。挪威青花鱼，不仅是一种美食，更是一种健康品质和生活方式的象征，让我们一起享受来自深海的美味，开启一段健康美味的饮食之旅吧。

蒜香煎青花鱼配时蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-27 · 上海市

©本菜谱的做法由 🌹厨房烟火小围兜 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 腌 冻 焯 香
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