5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】

5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】

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任芸丽
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适合各个年龄段孩子吃的营养餐【鳕鱼鸡蛋煎饼】。在家轻松烹制一锅出：鳕鱼鲜甜、鸡蛋滑嫩、蔬菜脆爽、饼皮韧道、奶酪香醇——多重口感，优质蛋白满满！开学季帮助孩子大脑发育和恢复充沛体力，就交给深海鱼和新鲜蛋奶蔬菜吧！ 愿所有孩子都茁壮成长+学业有成呀❤️

鳕鱼鸡蛋煎饼的用料

挪威北极鳕鱼 100克 盐和黑胡椒 少许
鸡蛋 2枚 胡萝卜、西兰花、甜玉米粒 少许
墨西哥薄饼 2张 帕玛森芝士 少许
香椿芽 少许

鳕鱼鸡蛋煎饼的做法

5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】的做法图解1

步骤1

挪威北极鳕鱼冷藏解冻，充分擦干水分，切成适当大小的块，加入盐和黑胡椒碎调味。
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散。胡萝卜切小丁，西兰花取蓉。在鸡蛋液里放入胡萝卜、西兰花碎、甜玉米粒，加少许盐调味。
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】的做法图解3

步骤3

平底锅烧热，加少许油，放入挪威北极鳕鱼煎至一面金黄，翻面后倒入蔬菜蛋液，覆盖上一张薄饼，轻轻按压，让薄饼和蛋液结合。
5分钟就能吃上软乎鸡蛋饼，开学季早餐香喷喷！【鳕鱼鸡蛋煎饼】的做法图解4

步骤4

蛋液凝固后，翻面，把薄饼的这一面向下煎至酥脆。出锅后擦上适量帕玛森芝士碎，撒上香椿芽。

鳕鱼鸡蛋煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-30

©本菜谱的做法由 任芸丽 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 煎 冻 锅具
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