莲藕芹菜鲜肉蒸饺

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好吃不如饺子，秋季来点大蒸饺，莲藕美容养颜，口感清脆。
参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

莲藕芹菜鲜肉蒸饺的用料

五花肉 250g 莲藕 半个
芹菜 饺子皮
料酒 适量 生抽 1勺
盐 2勺 老抽 1勺
十三香 1小勺 糖 1小勺
熟油

莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法

#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法图解1

步骤1

五花肉剁肉沫，莲藕去皮，切片，芹菜切段焯水。 芹菜藕片剁小段放盆中。
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法图解2

步骤2

加入肉沫，加一勺蚝油，一勺老抽，一勺料酒白糖，两勺生抽，加盐，十三香。 锅中放油，油熟后淋入馅料中，所有馅料搅拌均匀。
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法图解3

步骤3

现成饺子皮，包上馅料，包成饺子。
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法图解4

步骤4

蒸饺放锅中，凉水上锅，蒸25~30分钟。
#中秋节还可以这么过#莲藕芹菜鲜肉蒸饺的做法图解5

步骤5

饺子出锅

莲藕芹菜鲜肉蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-06

©本菜谱的做法由 微醺的大松鼠 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 假期 蒸 拌 焯
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