绿色早餐 | 菠菜肠粉

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菠菜肠粉的用料

洲星肠粉预拌粉 100克 菠菜 100克
瘦肉 50克 花生油、酱油、白芝麻 适量

菠菜肠粉的做法

绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解1

步骤1

50克瘦肉切成肉末备用。
绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解2

步骤2

100克菠菜、300毫升清水，倒入料理机搅打细腻，过筛一遍得到菠菜汁。 100克肠粉预拌粉、菠菜汁，搅拌均匀，得到粉浆。
绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解3

步骤3

蒸锅放入蒸盘，刷一层油，水开后倒入粉浆，摇晃摊开，加入肉末，大火蒸3分钟左右，粉皮鼓起大气泡即可。 稍微放凉一点用刮板铲起来，装盘。
绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解4

步骤4

刷上花生油，淋上酱油，撒上白芝麻，就可以开吃了。
绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解5

步骤5

爽滑可口，营养满满~
绿色早餐 | 菠菜肠粉的做法图解6

步骤6

简单好吃，快试试吧

菠菜肠粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 蒸 拌 电器
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