醋溜白

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简单的醋溜白菜。

醋溜白的用料

莲白 1/4颗 蒜 3-4瓣
生抽 2勺 醋 2勺
白糖 半勺 盐 1小勺

醋溜白的做法

醋溜白的做法图解1

步骤1

叶子拿去和肉炒了，留下白菜梆子。
醋溜白的做法图解2

步骤2

斜刀片开
醋溜白的做法图解3

步骤3

锅里放油，炸花椒，葱姜蒜，放白菜，炒微焦，放盐做底味，陈醋溜锅边呛一下，加糖炒，加点生抽，再加点陈醋或者香醋，翻两下，出锅。

醋溜白的烹饪技巧

酸酸甜甜，有点脆。下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-14 · 山西省

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