鲜美大煮干丝

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中秋节得来个大家都喜欢的菜！那就来个好吃的大煮干丝吧！山姆极速达，半小时到家，下单泰国进口大虾仁，放几个虾仁的大煮干丝，味道格外鲜！
参与活动: #中秋节还可以这么过！秋意不寻常，灵感家宴要分享#

鲜美大煮干丝的用料

泰国进口大虾仁 10个 百叶 半张
甜不辣 一小包 鸡油 一勺
咸蛋黄酱 一勺 盐 适量

鲜美大煮干丝的做法

#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解1

步骤1

先来个成品图
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解2

步骤2

食材准备
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解3

步骤3

百叶切丝，山姆虾仁解冻后切开，放一点点黑胡椒海盐，腌制10分钟
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解4

步骤4

热锅，放一勺鸡油，没有鸡油可以放菜籽油
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解5

步骤5

油热，放一勺咸蛋黄酱，快速煸炒，直到锅里出现密集小泡
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解6

步骤6

放适量开水
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解7

步骤7

放入甜不辣和百叶丝，大火烧开
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解8

步骤8

放腌制好的虾仁
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解9

步骤9

等虾仁变色，尝尝味道，根据自己口味放一点点盐调味，喜欢黑胡椒味的可以放一点点
#中秋节还可以这么过#鲜美大煮干丝的做法图解10

步骤10

出锅，撒一点香菜！

鲜美大煮干丝的烹饪技巧

山姆买的虾仁有点大，所以得切开！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-14

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煮 煸 腌
上传我做的这道菜

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