肝腰合炒

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在追求高品质生活的道路上，外婆乡小榨菜籽油，无疑是您的理想之选。采用非转基因原料， 结合传统压榨工艺，每一滴油都凝聚了大自然的纯净与精华。保留了菜籽油的天然风味与营养成分，为您的餐桌增添一抹健康亮色。
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肝腰合炒的用料

外婆乡小榨菜籽油 50克 猪肝 200克
猪腰子 2个 大蒜 4瓣
腌制猪腰用盐 10克 料酒 20毫升
玉米淀粉 4克 生抽 30克
老抽 10克 蚝油 20克
红彩椒 半个 鸡精 3克
小葱 1根

肝腰合炒的做法

肝腰合炒的做法图解1

步骤1

用外婆乡小榨菜籽油烹饪时，它不仅能提香增色，还能锁住食材的营养，让每一餐都健康美味。是你厨房里的小确幸，让家的味道更醇厚。快来试试，让每一顿饭都成为一场味蕾的盛宴吧！
肝腰合炒的做法图解2

步骤2

猪腰对半切开，去掉白色筋膜，抹上盐腌制一会儿，冲洗干净后抹上料酒去腥
肝腰合炒的做法图解3

步骤3

猪肝切片后放入清水中浸泡
肝腰合炒的做法图解4

步骤4

猪腰切花刀后放入猪肝中一起浸泡
肝腰合炒的做法图解5

步骤5

换多几次水，直至浸泡的水基本不浑浊
肝腰合炒的做法图解6

步骤6

彩椒切成和猪腰差不多大小的块
肝腰合炒的做法图解7

步骤7

锅中放入外婆乡小榨菜籽油烧热，放入蒜末
肝腰合炒的做法图解8

步骤8

放入沥干水份放入玉米淀粉拌匀的猪肝和猪腰
肝腰合炒的做法图解9

步骤9

放入酱油、老抽、蚝油大火翻炒至断生
肝腰合炒的做法图解10

步骤10

放入彩椒
肝腰合炒的做法图解11

步骤11

放入鸡精和小葱，翻炒均匀即可
肝腰合炒的做法图解12

步骤12

外婆乡小榨菜籽油，散发诱人的香味，满满的小时候的味道！

肝腰合炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 拌 腌 咸 蚝油味

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