板栗烧鸡

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板栗的季节试试这个板栗烧鸡，做法简单，板栗软糯香甜，鸡翅软烂入味，味道一绝。 喜欢吃板栗的童鞋千万别错过～
参与活动: #秋日养生这样吃，把你的健康补回来#

板栗烧鸡的用料

鸡翅 500克 板栗 300克
冰糖 1把 油 30克
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 卤料汁 1勺
盐 1勺

板栗烧鸡的做法

#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解1

步骤1

板栗开十字花刀
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解2

步骤2

开水煮一分钟
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解3

步骤3

趁热剥壳能得到一个完整的板栗仁
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解4

步骤4

热油小火加冰糖炒糖色
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解5

步骤5

加入焯水后的鸡翅
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解6

步骤6

再加入板栗翻炒
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解7

步骤7

加入酱油、老抽、蚝油、卤料汁、盐、开水炖煮20分钟即可
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解8

步骤8

软糯香甜，妥妥的下饭神器
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解9

步骤9

成品图：板栗烧鸡
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解10

步骤10

细节图：食欲感十足的鸡翅，软烂入味
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解11

步骤11

细节图：香甜粉糯的栗子
#秋日养生这样吃#板栗烧鸡的做法图解12

步骤12

喜欢的童鞋可以试试看

板栗烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-11-02 · 广东省

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 卤 焯
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