绿豆糕

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绿豆糕的用料

绿豆 250g 黄油 30克
白糖 100g 玉米油 30克

绿豆糕的做法

绿豆糕的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆泡一夜，蒸30分钟
绿豆糕的做法图解2

步骤2

用手一捻很容易粉状就证明蒸好了
绿豆糕的做法图解3

步骤3

过筛
绿豆糕的做法图解4

步骤4

黄油，糖，玉米油放锅里
绿豆糕的做法图解5

步骤5

加入绿豆泥翻炒，全程小火
绿豆糕的做法图解6

步骤6

不停翻炒，可以用手揪一块试试味道和绿豆泥的程度，不粘即可
绿豆糕的做法图解7

步骤7

250克绿豆，最后是630克成品，平均45克一个剂子，用月饼压花器压好。
绿豆糕的做法图解8

步骤8

一半放了点蔓越莓干
绿豆糕的做法图解9

步骤9

装盒，封好，送人也非常合适。

绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-03 · 江苏省

©本菜谱的做法由 ✌😽✌加州巧克力 编写，未经授权不得转载
分类： 加餐 炒 蒸 中式糕点 中国菜
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