香煎梅花肉—露营餐食好选择

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有的时候就想简简单单哐哐炫一盘肉！梅花肉比较嫩，简单腌制煎一下就很好吃！做的过程也很简单，没啥技术含量！有喜欢围炉和露营的小伙伴，可以尝试一下！

香煎梅花肉的用料

梅花肉 500 生抽 适量
白糖 多一点 大蒜 少许
黑胡椒 多一点 洋葱 适量
姜 适量 白胡椒 适量
食用油 润锅用

香煎梅花肉的做法

香煎梅花肉—露营餐食好选择的做法图解1

步骤1

梅花肉（不要肥肉的部分）切成一个小拇指厚度的肉片，洋葱切丝，蒜切片，姜切片，手磨黑胡椒多放一些，白胡椒适量，白糖多放一点，生抽适量能裹满肉片就行，料酒适量，不需要放盐
香煎梅花肉—露营餐食好选择的做法图解2

步骤2

搅拌混合后一层肉片一层料的堆放到盘子里腌制。
香煎梅花肉—露营餐食好选择的做法图解3

步骤3

可以密封放在冰箱一晚上，因为没有额外加盐，肉不会太咸！
香煎梅花肉—露营餐食好选择的做法图解4

步骤4

少油放在电饼铛里煎制两面焦黄，用剪刀剪成小块，上桌开吃！喜欢露营的小伙伴拿出小烤盘，哐哐一顿烤就行！

香煎梅花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-09 · 山东省

©本菜谱的做法由 奇怪的瓶子 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 煎 拌 腌 烤
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